Bánh cá nướng taiyaki là món bánh hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm, vị ngọt của lớp đậu đỏ cùng nhân custard cực quyến rũ
Cách làm bánh cá nướng taiyaki nhân custard cream

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5 gram bột nở (baking powder)
+ 190 gram bột mỳ đa dụng
+ 10 gram đường
+ 1 chút vani
+ 5 gram muối
+ 300ml sữa tươi (không đường)
+ 50 gram bơ
+ 1 trứng (nhiệt độ phòng)

Cách làm bánh cá nướng taiyaki nhân custard cream

Cách làm bánh cá taiyaki

Rây bột mì và bột nở cho mịn rồi trộn chung với nhau.

Đổ sữa tươi và cho bơ vào nồi làm ẩm lên khoảng 40 độ để bơ tan chảy nhưng không bị nóng quá, thêm vào chút đường, muối cùng vani rồi khấy đều.

Cho hỗn hợp sữa vào bột và trộn lên cho đều.

Đập trứng vào hỗn hợp và tiếp tục khuấy thêm lần nữa.

Nhân custard và đậu đỏ ta chuẩn bị sẵn sẵn, cho vào túi bắt bông kem hoặc dùng thìa xúc đều được.

Quét dầu lên khuôn hình cá rồi đặt lên bếp cho nóng.

Đổ chút bột vào lòng khuôn, dàn đều, cho nhân vào giữa rồi cho tiếp bột lên trên, sau đó đậy nắp lại.

Nướng vàng đều cả 2 mặt bánh rồi lấy ra khỏi khuôn, làm tương tự đến khi hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.

Cắt bỏ phần viền của của cho đẹp mắt rồi đặt lên đĩa là có thể dùng được.

Bánh cá taiyaki là một trong 5 món ăn vỉa hè nổi tiếng cũng như phổ biến nhất của Nhật Bản, hương vị độc đáo cũng như hình dáng xinh xắn của chiếc bánh thực sự có khả năng mê hoặc vô cùng lớn đối với bất cứ ai thưởng thức món bánh tuyệt vời này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

lá chanh bánh chưng mut buoi tri ho thịt bò xào tép rang cách làm Nga miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm bánh quy xốp tương cay tép riu tép đồng rang mặn bUn com ga ngon thú bông cà tim xao marathi mũ phớt pha mắm ruốc mắm ruốc tươi Æ a ca kho ca mắm ruốc miền trung cach lam tep xao bi nhat cach cam hoa lan Dà mon ngon tu dau Cách làm bánh xèo donut trÃƒÆ xanh goi cuon tep Sò các món rim miền Nam nộm tép trộn gỏi tép Chả tôm canh rau dền Ngày mứt sushi muc ngon cách nấu súp khoai tây nhiệm cach lam mut tao bun rieu cu mai cách làm nem chua Loại lam banh trung thu nhân dừa lam sushi gac công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii ca phe ngon món bò dễ ăn miến xào sinh to thom Che khoai mon tom lan bot chien xu pudding đậu hũ muc xao bong cai DAU bánh choux nau bun bo hue ngon Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện mộc nhĩ ga hap sa nhoi thit vien sot ca chua khoai so trá ÿ hộp đựng đồ Banh bao Cà quẠtep xao khe mứt khế chè chuối nếp cẩm com nha miến trộn thịt bò rau củ công thức bột tôm bếp mon goi cuon hap dan Nau dau hu non bắp xào tép Dau Dua Bánh no cá chiên thit heo chien chua ngot đậu hũ sốt mặn che bien banh choux Cẩn chân gio ngon cach lam dau hu non Thit kho tau răng cưa Khoái canh dưa cải chua nấu sườn trộn salad dâu gỏi nộm bạch tuộc Lam Giang trứng kho thịt chao bobo ngon chân giò hầm củ sen bap xao tep hanh tự làm kẹo lạc gỏi nấm kim châm dưa leo mon au món ngon với trứng trứng chiên ăn cơm công thức canh mướp nấu nấm và tôm chiếu bánh bèo chén món Huế Liên Ròm Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng các món ngon từ tép làm bánh bèo salad cà chua cahc lam canh bi do nau tom ca linh lam banh khoai Bí quyết để các món ăn trở nên ngon những món gỏi ngon Gỏi bò tái chanh Món Trung vẹm xào dừa Ngó sen cà ri vịt Món Gỏi